Fiskkollagenpeptid framställs genom enzymatisk hydrolysprocess.De långa kedjorna av aminosyra är klippta små kedjor med låg molekylvikt.Normalt har vår fiskkollagenpeptid en molekylvikt på runt 1000-1500 Dalton.Vi kan till och med anpassa molekylvikten till cirka 500 Dalton för dina produkter.